5 produits naturels pour lutter contre les inflammations
Dans cet article, découvrez 5 produits naturels aux vertus anti-inflammatoires
2 raisons pour consommer des anti-inflammatoires naturels
1- Les effets secondaires des anti-inflammatoires
Un anti-inflammatoire est un médicament destiné à traiter une réaction inflammatoire et les maladies qui en découlent.
Les anti-inflammatoires médicamenteux sont bien souvent des corticoïdes dont on se passerait bien. En ceux-ci provoquent une certaine dépendance et des effets secondaires variés :
- régression des défenses immunitaires,
- fragilisation des os,
- phénomènes de dépendance,
- empêchent la coagulation du sang (peuvent provoquer des hémorragies),
- peuvent provoquer des problèmes gastrique ou rénaux,
- répartition anormale des graisses,
- allergies,
- Etc…
(Voir sur les notices d’utilisation des médicaments)
Il existe des anti-inflammatoires stéroïdiens (corticoïde : hormone naturelle synthétisée dans la zone corticale externe des glandes surrénales à partir du cholestérol) et non stéroïdiens.
Voici quelques exemples d’anti-inflammatoires vendus sans ordonnance :
- Ibuprofène
- Kétoprofène
- Naproxène
2- Eviter à tout prix les inflammations
Les inflammations peuvent également être source de cellules cancéreuses.
Certains cancers seraient liés à une dérégulation locale de la voie de l’inflammation. C’est ce que vient de prouver l’équipe de recherche de l’unité Inserm 674 « Génomique fonctionnelle des tumeurs solides », dirigée par Jessica Zucman-Rossi
Source : inserm
Même si dans certains traitements de maladies, l’utilisation d’anti-inflammatoires médicamenteux ne peut être évitée, il est intéressant de rechercher des alternatives plus naturelles et surtout faciles à se procurer, pour compléter un traitement ou lutter contre les inflammations.
5 anti-inflammatoires naturels
Comme promis, voici 5 ingrédients qui possèdent des pouvoirs anti-inflammatoires naturellement. Il en existe des dizaines, que ce soit des ingrédients, aliments ou épices. A noter que de nombreuses épices ont un rôle anti-inflammatoire
- La curcumine (du curcuma)
- les clous de girofle
- la coriandre
- l’asperge
- la carotte
Lectures complémentaires
Vos galettes des rois artisanales sont peut être industrielles !
Les fausses galettes des rois artisanales
Vous qui aimez les produits naturels et bons pour la santé, artisanaux, sans additifs, vous devriez être choqué par ce que je vais vous apprendre dans cet article.
En effet au détour d’une recherche de recettes de galettes des rois, je suis tombé sur un article du sérieux magazine challenges, intitulé “la vérité sur les prétendues galettes des rois artisanales“.
Au départ, je me suis, tiens, une polémique sur les galettes des rois. Mais voila le contenu est assez accablant.
Selon les dires de Jean-Luc Poujauran, un célèbre boulanger, selon Challenges, 80% des galettes des rois proposées par les boulangeries-patisseries parissiennes seraient d’origine industrielles, livrées tôt le matin et uniquement réchauffées par les artisans, comme cela est déja pratiqué par certains boulangers pour le pain et les viennoiseries.
De ce fait, comment être certains que ce sont des produits sains, sans additifs, puisque la liste des ingrédients n’est pas connue par le consommateur final ?
Pire encore, la marge devient amorale :
Ces gâteaux vendus entre 12 et 40 euros par ces commerçants sont exactement identiques à ceux vendus cette année 4 euros chez Carrefour et 4,50 euros chez Auchan pour une galette 6-8 parts.
Lire l’article complet
http://www.challenges.fr/entreprise/20120105.CHA8886/la-verite-sur-les-pretendues-galettes-des-rois-artisanales.html
NB : certains boulangers pâtissiers sont bien sûr honnêtes et transparents. Il ne s’agit pas de généraliser.
Quelle bouilloire sans plastique choisir ? ou avec très peu de plastique
Cherchant un produit électroménager plus sain, à savoir une bouilloire, j’ai comparé différents produits du marché, que ce soit en magasin ou sur internet. Les internautes m’ont également aidé dans cette tâche en donnant des informations complémentaires dans les commentaires. Et nous avons enfin trouvé le modèle de bouilloire électrique sans plastique parfait !
Les bouilloires en plastiques dangereuses pour la santé ?
Je possédais une bouilloire en plastique. Mais divers événements tel que le “scandale” des biberons relarguant du bisphénol, mais également à la lecture d’un article de David Servan-Schreiber dans lequel il explique, je cite que :
– Certains plastiques à base de PVC (polyvinyl choride) exposés à des liquides chauds pouvaient diffuser des substances toxiques dans le corps dont les actions sur les récepteurs hormonaux risquaient de stimuler la croissance de certains cancers (particulièrement du sein, mais dans certains cas aussi de la prostate ou du cerveau)
– le BPA à très faibles concentrations bloque les effets de plusieurs agents de chimiothérapie sur différentes lignées de cellules du cancer du sein
Enfin une émission télévisée Suisse a mis également en évidence la présence de bisphénol A dans les bouilloires.
Le choix de bouilloire plus saine
De ce fait, sans hésiter et en vertu du principe de précaution, j’ai décidé de rechercher une bouilloire “sans plastique” ou avec très peu, sans contact avec l’eau bouillante, donc plus saine.
Les critères pour mon choix étaient les suivants :
- Le minimum de plastique possible, voire absence (tout du moins en contact avec l’eau chaude)
- Un matériau le plus inerte possible (verre, inox)
- Un coût pas trop élevé bien sûr (budget fixé inférieur à 60 €)
Après avoir réalisé un comparatif, voici la bouilloire que j’ai décidé d’acheter :
- Bouilloire de marque Proline
- Modèle KTL12 INOX
- Achetée le 02/01/2012 chez Darty
- Capacité 1,2 litres
- Puissance 2200 Watts
- Résistance cachée
La cuve est totalement en inox, ainsi que le couvercle et le bec verseur. Il n’y a pas de jauge de niveau en plastique (franchement je ne trouve pas ça particulièrement indispensable). Il y a juste un peu de plastique sur le couvercle, face intérieure mais qui n’est pas en contact avec l’eau.
Suite à un commentaire en juillet 2013 (voir plus bas dans les commentaires), indiquant que l’intérieur de la bouilloire est en aluminium et que uniquement l’extérieur est en inox, j’ai décidé de changer une nouvelle fois de bouilloire 😉 Je ne conseille plus ce modèle !
Test comparatif de bouilloires (critère : relargage de bisphénol A)
A noter que selon des analyses réalisées en Suisse pour une émission de télévision, certaines bouilloires en métal possédant des éléments en plastique au contact de l’eau bouillante (couvercle, jauge…) présentaient des quantités non négligeables de bisphénol A, à des niveaux proches des moins bonnes bouilloires en plastiques.
Vidéo sur le test de 22 bouilloires et les analyses de bisphénol A contenu dans l’eau
Le meilleur modèle de bouilloire sans plastique du tout
Mise à jour janvier 2016
La bouilloire sans plastique Alice de la marque Italienne Ottoni Fabbrica est enfin disponible sur amazon, et les frais de port sont de seulement 3€.
La procédure d’achat en direct chez le fabricant dont je vous parlais dans cet article est maintenant facilitée. Il suffit de suivre ce lien pour l’acheter facilement.
Modèles de bouilloires certifiées sans bisphénol
Chez Greenweez il y a 2 modèles en inox avec un peu de plastique mais celui ci est certifié sans bisphénol (aucune substance nocives tels que le BPA pour les plastiques ou le PFOA pour les revêtements antidérapant)
- Bouilloire à température variable INOX, Riviera & Bar
- Cloer 4909 (import d’Allemagne, full inox)
(certifiée sans bisphénol par le fabricant (voir commentaires sur internet. Le couvercle possède un filtre anti-calcaire en plastique mais celui ci est amovible, voir “photos clients” sous la photo produit sur amazon france.)
Quelques autres modèles de bouilloires avec très peu de plastique ou absence
Il existe aussi l’alternative verre, plus coûteuse. Il y a par exemple :
- la Karcher WK225
- Clatronic – WK 3398 G
- Bestron – DWK28G
Mais je ne les ai pas vues. Je ne sais pas si elles possèdent un peu de plastique ou non, mais en tout cas cela ne peut être que dans le bec verseur ou dans le couvercle.
Choisir des produits de bricolage moins nocifs et plus sains : du nouveau
Ce n’est pas un scoop, l’intérieur de nos maisons est pollué par de nombreux composé chimiques provenant des matériaux, appareils et gaz.
Il est bien entendu possible d’améliorer la qualité de l’air en aérant 15 minutes tous les jours, afin de renouveler l’air intérieur.
Cependant pour régler le problème à la source, il vaut mieux se soucier de la qualité des matériaux et produits de décoration que l’on achète, en sélectionnant des produits sains. Mais jusque-là ce n’était pas facile car l’information n’était pas transparente.
Voici le retour de la transparence !
Des produits de bricolage plus sains ?
Depuis le 1er janvier 2012, les nouveaux produits de décoration et de construction comme les isolants, moquettes, peintures, vernis ou encore colles doivent posséder un étiquetage qui mentionne la catégorie du produit selon leur émissions en composés chimiques polluants. (4 lettres A+, A, B, C) un peu comme l’étiquetage énergétiques des appareils électroménagers.
A noter qu’une dizaine de composés chimiques nocifs sont concernés, tels que le formaldéhyde ou le toluène.
Pour les produits déjà sur le marché, il faudra attendre le septembre 2013 pour voir l’étiquette mise à jour.
Cette modification des étiquettes obligera très certainement les fabricants à formuler des produits moins nocifs pour l’environnement et les personnes.
C’est donc une très bonne chose pour les amateurs de produits sains.
A quand un étiquetage pour les emballages de produits alimentaires ou les produits électroménager ? Car rappelons que certains plastiques sont composés de bisphénol (désormais interdit dans les biberons) et phtalates dont la toxicité ne fait plus aucun doute.
Référence règlementaire : décret du 23 mars 2011 issu du grenelle de l’environnement
Présentation du blog produits-sains.com
Parti du constat que certains produits (aliments, ustensiles de cuisine, parfums, médicaments, appareils électroménager…) peuvent présenter des dangers pour l’être humain, et qu’il existe bien souvent des alternatives plus saines, je souhaite à travers ce blog mettre en évidence et promouvoir les produits sains.
Ce blog, sur les produits sains a pour vocation :
- De mettre en évidence les problèmes avec certains composés présents dans le matériel de cuisine, électroménager ou dans l’alimentation (additifs etc…)
- De rechercher des alternatives plus saines et d’en proposer une sélection ou des comparatifs.
Les données seront traitées et analysées et devront être issues d’études scientifiques fiables, de travaux de recherche, d’articles de revues scientifiques etc…
Vous pourrez apporter des corrections, des mises à jour par l’intermédiaire des commentaires en dessous de chaque article. Seuls les commentaires ayant un intérêt dans le débat seront publiés.
Fonctionnement du blog et proposition de sujets
Il est possible de proposer un sujet si vous êtes un particulier ou une entreprise.
Cas N°1 : vous êtes un particulier et vous souhaitez un article sur un sujet qui vous intéresse et sur lequel vous ne trouvez pas d’informations. Dans ce cas envoyez moi un email par le formulaire de contact et préciser le produit ou le sujet que vous souhaiteriez voir abordé.
Cas N°2 : vous souhaitez devenir rédacteur d’articles sur produits-sains.com
Si vous avez une passion pour le sujet, vous pouvez devenir rédacteur.
Cas N°3 : vous êtes une entreprise et vous fabriquez ou vendez des produits sains, vous souhaitez les faire connaitre par l’intermédiaire de produits-sains.com
Dans ce cas contactez-nous également. Nous pouvons vous proposer différentes solutions, comme par exemple :
- un test de produit que vous nous fournirez gratuitement (impact plus important) et sur lequel nous rédigerons un article en toute indépendance,
- la mise en place d’un article rémunéré, rédigé par vous
- la mise en place d’un article contre un article sur votre site
- autre…