Archives de catégorie : Cuisine

Trouver une théière sans plastique

Des modèles de théières sans plastique et sans bpa Suite à notre article sur les bouilloires sans bpa, nous avons eu des questions concernant les cafetières sans bisphénol mais aussi au sujet des théières sans bpa. D’où la réalisation de cet article. Il existe plusieurs type de théières sans plastique, essentiellement en verre et/ou inox.… Lire la suite »

Une bouilloire en inox et sans plastique

Après avoir recherché la bouilloire électrique parfaite, c’est à dire sans bisphénol A et encore mieux, sans plastique je me suis penché sur les bouilloires sifflantes, auxquelles on ne pense pas forcément et qui sont pourtant très pratiques. En 5 à 15 minutes, selon la capacité et selon la température de l’eau souhaitée, vous obtenez… Lire la suite »

5 types de cuissons saines

Panorama des cuissons saines De plus en plus de produits de mauvaise qualité sont vendus et certains produits sont toxiques pour la santé (CF le bisphénol, le téflon etc…) Si vous souhaitez des cuissons plus saines de vos aliments, vous devriez vous tourner vers ces types de cuisson :   La fonte de fer Les… Lire la suite »

Un mixeur sans plastique

Un mixeur plongeant en métal, meilleur pour la santé On le sait bien maintenant, le plastique au contact de la chaleur entraine la livération de certains composés toxiques tels que le bisphénol A, les phtalates etc… Nous avions évoqué ce sujet à propos des bouilloires en plastiques et nous vous proposions des modèles sans plastiques… Lire la suite »

Quelle poêle pour une cuisson saine ?

Cuisson saine : comparatif des types de poêles cuisson saine Cuire des aliments à la poêle est un mode de cuisson couramment utilisé. Au niveau santé, l’idéal serait de cuire à température douce, sans dépasser les 100°C. Cependant la cuisson à la poêle est une cuisson un peu moins douce mais très utile pour de… Lire la suite »